在養魚過程，硝酸鹽、亞硝酸鹽和氨氮對養殖魚水質影響很大，這三者在一定條下是會相相互轉化的，其中以氨氮和亞硝酸鹽對魚的影響巨大。如果濃度過高可能會引起魚死亡。通常情況下，要降水里的氨氮和亞硝酸鹽首先的明白它的來源與產生。硝酸鹽、亞

1、水源，指平時加的水，如用自來水，可排除在外,，如是河水和深井水需特別注意，這兩類水的水源的氨氮含量很有可能過高。特別是河中腐質含量多的地方。

 2、殘剩餌料沒及時撈出分解而所產生。

 3、魚的排泄物過多，過濾系統跟不上，或是沒有及時換水等，導致硝酸鹽和氨氮過高，這個通常為主要原因。

 4、水中的一些水生生物死掉分解產生，如蚊子蚴蟲，各種藻類等。

1、停喂或少喂，因為這時你喂下去魚也不是怎么吃，只會是一個惡性循環。

 2、換水或清洗過濾系統，如果是魚場養殖，在水質惡化嚴重的情況下可考慮轉池。

 3、換水或洗過濾系統后可加些硝化菌、EM菌或芽孢菌等有益菌來幫忙分解氨氮和硝酸鹽。

 4、為重要的一點，平時要根據魚況和天氣合理投喂，及時撈出殘剩餌料，及時加換水，選用合適的濾材和合理的密度，條件合適的可在過濾里種些植物。